La réponse courte est oui, nos produits alimentaires (beurret, fromage à la crème etc) sont sans gluten (< 10ppm) mais ils ne sont pas certifiés sans gluten... pour le moment.

Notre fournisseur nous fournit des déclarations qui vérifient que les ingrédients qu'il utilise sont 100 % sans gluten. Mais nous ne nous arrêtons pas là. Nous avons également mis en place un programme strict de contrôle des allergènes pour gérer le risque de contamination croisée dans nos usines et testons régulièrement nos produits pour le gluten. Et devinez quoi? Nos tests ont toujours respecté les normes sans gluten de l'ACIA, vous pouvez donc vous détendre et savourer vos produits préférés.