Nous comprenons totalement la confusion. L'Alt contient 5 g de protéines par tasse, alors pourquoi cette affirmation ? C’est une exigence de Santé Canada pour toute boisson enrichie à base de plantes. L’objectif est de souligner aux consommateurs que la plupart des protéines végétales ne sont pas des sources complètes de protéines (avec tous les acides aminés essentiels). C’est pourquoi il est important de combiner différentes sources de protéines dans votre alimentation! Si l’apport en protéines vous préoccupe, c’est toujours une bonne idée d’en parler à votre médecin.